Ein wesentlicher Aspekt des Chemieunterrichts ist das Experiment, durch das die Schülerinnen und Schüler selbst Antworten auf Fragestellungen finden sollen. Wie in allen Naturwissenschaften wird in der Chemie nicht nur beobachtet, sondern auch erklärt, wie die Beobachtungen zu erklären sind.
Darüber hinaus soll der Chemieunterricht die Schülerinnen und Schüler in die Lage versetzen, sich kritisch mit den Einflüssen des Menschen auf die Umwelt auseinanderzusetzen (Beispiel: Welche Folgen hat die Verbrennung von fossilen Brennstoffen auf die Umwelt?).